Primo step del passaggio dalla griglia al barbecue dove il nostro docente Daniele Merli ti guiderà nei passaggi fondamentali per iniziare la tua strada da grigliatore.
Il corso avrà una durata di 3 ore e questi sono i temi che andremo ad affrontare.
Settaggio ed accensione dei vari dispositivi, BBQ a Gas, Carbone, Kamado, Barrel ecc.
Prepaeremo:
- Yakitori di pollo
- Beer can burger
- Lasagna al barbecue
- Patate Hasselback con speck e formaggio
Presso Centro Agricolo Pergola ore 19:00
Via Monterolo 91
Zona ind. Ganga
61045 Pergola (PU)