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This is the way of smoke 30/03/2022
€46,99
In questa serata affronteremo i primo passi verso l’affumicatura, iniziando a cuocere con tecnica indiretta, su vari dispositivi gas e carbone.
Il nostro istruttore Daniele Merli ci mostrerà come è semplice preparare ricette molto piu buone e saporite del solito, in maniera facile e veloce.
prepareremo insieme :
Costolette di Agnello con salsa alla menta
Un insolito Pastrami di Tacchino affumicato con salsa barbecue Jack & cola
Lollipop di pollo con salsa barbecue al vino rosso
Petto d’anatra all’arancia affumicato
Disponibile
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